Política de privacidad

El presente documento constituye el Aviso de Privacidad para efectos de lo dispuesto en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (la “LFPDP”) y las disposiciones que emanan de ella o se relacionan con la misma. Además este aviso de privacidad recoge el cumplimiento de la Ley Orgánica Ley 15/1999, de 13 de diciembre de Protección de Datos LOPD (ley española).Este Aviso de Privacidad aplica a la información personal proporcionada por usted al CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO, cuya forma jurídica es una Corporación de Derecho Público, de ahora en adelante EL CONSEJO en su carácter de Responsable. El presente Aviso de Privacidad tiene los siguientes términos y condiciones:

Consentimiento
Para efectos de lo dispuesto en la LFPDP y en particular en su Artículo 17, Usted manifiesta y reconoce (i) que el presente Aviso de Privacidad le ha sido dado a conocer por el Responsable, (ii) haber leído, entendido y acordado los términos expuestos en este Aviso de Privacidad, por lo que otorga su consentimiento respecto del tratamiento de sus Datos Personales para efectos de la LFPDP y demás legislación aplicable. En caso de que los Datos Personales recopilados incluyan Datos Personales sensibles o financieros, mediante la firma del contrato correspondiente, sea en formato impreso, o utilizando medios electrónicos y sus correspondientes procesos para la formación del consentimiento, por ejemplo, a título enunciativo mas no limitativo, mediante el suministro de Datos Personales a través de las ventanas de diálogo, o la visualización y recorrido en pantalla de términos y condiciones, se llevarán a cabo actos que constituyen el consentimiento expreso del titular en términos del segundo párrafo del artículo 8 de la LFPDP y demás legislación aplicable y (iii) que otorga su consentimiento para que EL CONSEJO o Sus Encargados realicen transferencias de Datos Personales a terceros nacionales o extranjeros, en el entendido de que el tratamiento que dichos terceros den a sus Datos Personales deberá ajustarse a lo establecido en este Aviso de Privacidad.

En caso de que el Titular no se oponga a los términos del presente Aviso de Privacidad dentro los siguientes 30 días en que fue puesto a su disposición, se considerará acordado y consentido su contenido, en términos del tercer párrafo del artículo 8 de la LFPDP. El consentimiento del Titular podrá ser revocado en cualquier momento por éste sin que se le atribuyan efectos retroactivos, en los términos y conforme a los procedimientos establecidos más adelante para ello conforme a este Aviso de Privacidad.

No obstante cualquier disposición de este Aviso de Privacidad, el Titular reconoce que no se requerirá de su consentimiento para el tratamiento de Datos Personales por parte del Responsable o de terceros en cualquiera de los casos señalados en el Artículo 10 de la LFPDP.

LOPD (Ley Española de Protección de Datos)
Usted da el consentimiento para la inclusión de sus datos en un fichero jurídico cuyo responsable es EL CONSEJO que está inscrito en el Registro General de Protección de Datos (español) y que se tratará de acuerdo a dicha ley española, de acuerdo a lo que se especifica a continuación respecto a los datos que se recaban, las finalidades, seguridad aplicable, comunicaciones y el ejercicio de los derechos
Responsable del tratamiento de sus datos personales
EL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO (en adelante “EL CONSEJO”) con domicilio en C/ Hospital, 6, 09300 Roa, Burgos, España, será el responsable y, por ende, quien decidirá sobre el tratamiento que se le dé a sus datos personales.
Datos personales que se recaban
EL CONSEJO podrá recabar y, en su caso, tratar los siguientes datos personales, dependiendo de la relación que con usted exista:
Nombre completo
Edad
Fecha de nacimiento
Género
Estado Civil
Información relacionada a si tiene hijos y el número de hijos
Domicilio
Nacionalidad
Correo electrónico
Teléfono particular, del trabajo, celular
Forma de contacto preferida
Información sobre cómo se enteró de los productos y servicios de EL CONSEJO así como del concurso
Número de Seguridad Social
Datos de contactos en caso de emergencia
Usuario o identificador en medios cibernéticos o redes sociales
EL CONSEJO también podrá tratar los siguientes datos personales sensibles:
Información general en relación a: Datos Personales
Finalidades del tratamiento de los datos personales
EL CONSEJO recaba, utiliza, almacena o transfiere sus datos personales, en la medida en que las leyes aplicables lo permiten, para llevar a cabo lo siguiente:
Conocer el mercado y el desempeño de la empresa dentro de este
Estudios para determinar la satisfacción del consumidor
Creación de directorios
Interrelación de bases de datos para conocer el perfil y las necesidades del consumidor
Entrega de promociones
Hacerle llegar comunicaciones de todo tipo

Sus datos personales serán tratados únicamente por el tiempo necesario a fin de cumplir con las finalidades descritas y/o de conformidad con lo que establezcan las disposiciones legales aplicables.

Seguridad de los datos personales

EL CONSEJO implementará las medidas de seguridad, técnicas, administrativas y físicas, necesarias para proteger sus datos personales y evitar su daño, pérdida, alteración, destrucción o el uso, acceso o tratamiento no autorizado.
Únicamente el personal autorizado, que ha cumplido y observado los correspondientes requisitos de confidencialidad, podrá participar en el tratamiento de sus datos personales. El personal autorizado tiene prohibido permitir el acceso de personas no autorizadas y utilizar sus datos personales para fines distintos a los establecidos en el presente Aviso de Privacidad. La obligación de confidencialidad de las personas que participan en el tratamiento de sus datos personales subsiste aun después de terminada la relación con EL CONSEJO.
Comunicaciones y Transferencias de datos personales
Como parte de las operaciones propias del negocio y a fin de cumplir con las finalidades descritas; EL CONSEJO podrá compartir con terceros, nacionales o extranjeros, algunos o todos sus datos personales. Dichos terceros podrán ser compañías afiliadas o subsidiarias de EL CONSEJO; asesores profesionales externos y/u otros prestadores de servicios que actúen como encargados a nombre y por cuenta de EL CONSEJO.
EL CONSEJO se asegurará a través de la firma de convenios y/o la adopción de otros documentos vinculantes, que dichos terceros mantengan medidas de seguridad, administrativas, técnicas y físicas adecuadas para resguardar sus datos personales, así como que dichos terceros únicamente utilicen sus datos personales para las finalidades para las cuales fueron contratados y de conformidad con el presente Aviso de Privacidad.
EL CONSEJO no cederá, venderá o transferirá sus datos personales, a terceros no relacionados con EL CONSEJO, sin su consentimiento previo. Sin embargo, EL CONSEJO podrá transferir sus datos personales en los casos previstos en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y la LOPD.

Derechos que le corresponden
Usted como titular de datos personales podrá ejercitar ante el Comité de Protección de Datos de EL CONSEJO los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición (Derechos ARCO) respecto al tratamiento de sus datos personales. Asimismo, podrá revocar, en todo momento, el consentimiento que haya otorgado y que fuere necesario para el tratamiento de sus datos personales. A manera de referencia, a continuación se describen los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición:

A través de su derecho de acceso usted podrá solicitar se le informe qué tipo de datos personales están siendo tratados por EL CONSEJO, el origen de dichos datos y las comunicaciones que se hayan realizado con los mismos.
Por virtud del derecho de rectificación usted puede solicitar se corrija o complete los datos personales que sean incorrectos o estén incompletos y que obren en manos de EL CONSEJO hacerse un cambio o corrección en sus datos personales y este hecho solo sea de su conocimiento.
Cuando sus datos personales hayan dejado de ser necesarios para los fines para los cuales se recabaron, usted podrá solicitar que los mismos sean cancelados si es que aún se conservaran en las bases de datos de EL CONSEJO. El proceso de cancelación irá precedido de un periodo de bloqueo mediante el cual únicamente se almacenaran sus datos por un tiempo, equivalente al plazo de prescripción de las acciones que dieron origen al tratamiento de sus datos personales o el periodo que por ley se establezca. Existen casos en que los datos personales no pueden ser cancelados por disposición de ley.
Podrá oponerse al tratamiento de sus datos personales, cuando exista una causa legítima para ello, incluso habiendo expresado anteriormente su consentimiento para dicho tratamiento.

Procedimiento para el ejercicio de los derechos ARCO
Para conocer los procedimientos, requisitos y plazos para el ejercicio de los derechos ARCO, así como para cualquier pregunta o comentario respecto del presente Aviso de Privacidad, es necesario que dirija la solicitud en los términos que marca la Ley antes mencionada en su Artículo 29 al Departamento de Protección de Datos Personales de EL CONSEJO ubicado en C/ Hospital, 6, 09300 Roa, Burgos, España, o vía correo electrónico a organizacion@riberachefsmex.com, el cual solicitamos confirme vía telefónica para garantizar su correcta recepción.

Cambios al Aviso de Privacidad
EL CONSEJO se reserva el derecho de enmendar o modificar el presente Aviso de Privacidad como estime conveniente, por ejemplo, para cumplir con cambios a la legislación sobre protección de datos. EL CONSEJO le informará y pondrá a su disposición el Aviso de Privacidad actualizado cuando se le hagan cambios significativos al mismo, así como cuando se requiera recabar su consentimiento. La versión actualizada del Aviso de Privacidad estará disponible en el sitio Web www.riberachefsmex.com.